Naturlig slank: med kost i balanse : ingen slankekurer. Mer proteiner. Mange …

Naturlig slank: med kost i balanse : ingen slankekurer. Mer proteiner. Mange …. Hvorfor blir noen tynne og andre tykke, selv om de spiser like mye? Svaret er selvsagt hva de spiser. Legen Fedon A. Lindberg har en gladmelding til alle potensielle slankere: Man trenger ikke slutte å spise for å bli slank. Man må bare tenke gjennom hva man putter i munnen. Ved å følge Lindbergs råd vil man føle seg kvikkere og raskere, og man kan forebygge typiske livsstilsykdommer som hjerte- og karsykdommer og diabetes.Sunn meny Fedon A. Lindberg er en erfaren lege som i mange år har arbeidet med nordmenns matvaner. Han ser en klar sammenheng mellom riktig kosthold og sunn livsstil. Hans råd til oss er at vi må kutte ned på karbohydratene og i stedet innta mer proteiner. Kylling, fisk, grønnsaker og frukt er ja-mat, mens poteter, hvit ris og fete sauser havner i nei-kategorien. I boka får vi råd om hvordan vi skal legge om kostholdet, og gir oss forslag til ukemenyer. Lindberg lister opp riktige og gale matvarer. Han foreslår oppskrifter vi bør bruke, og resultatet blir et innbydende, middelhavsinspirert kosthold. Fedon A. Lindberg er indremedisiner og leder for klinikken Vekt i balanse i Oslo.