Vårt norske kjøkken
Vårt norske kjøkken. Boka inneholder oppskrifter på tradisjonelle og nye norske retter. I første del av boka gis et innblikk i hva som gir norsk matkultur dens egenart, hvordan klima og råvaretilgang gjennom tidene har skapt våre matvaner. I siste del finnes oppskriftene. Med stikkordregister.
| Forfattere: | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 224 |
| ISBN: 9788290823219 | Vekt: 697 g |
| Forlag: BlinkeForlag AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1993 | Veil. pris: 398 kr |
| Kategori: Mat og drikke |